Menü
 

 

Lisztérzékeny térkép

 
Statisztika
Mióta vagy lisztérzékeny?

1 éven belül
2-5 éve
6-10 éve
10-20 éve
20 évnél több
Nem vagyok lisztérzékeny
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Szavazás
Hogy nevezzük ezentúl?

lisztérzékeny
gluténérzékeny
cöliákiás
coeliakiás
egyéb megnevezés
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Éttermi projekt

Éttermi projekt

 

Magyarországon sok olyan étterem van, ahol a lisztérzékenyeknek jó tapasztalatuk volt, ahol a szakács, a tulajdonos nyitott a gluténmentes ételek készítésére. Ez azonban nem megy egyszerűen. Például egy vendéglátó helynek, ha gm. ételeket szeretne árulni, különböző szigorú egészségügyi előírásoknak kell megfelelnie. Épp ezért szükség van egy ún. éttermi kapcsolattartó személyre, aki segít az étteremnek a hivatalos gm. hellyé való válásban. Elsősorban elmondja, milyen előírásoknak kell megfelelnie a konyhának, az eszközöknek, hogyan kell elkészíteni a gm. ételeket, mire kell a készítés közben odafigyelni, milyen alapanyagokat lehet használni, hol lehet utánanézni a használható alapanyagoknak, milyen ételeket érdemes készíteni, stb. Miután az étterem felkészült, és elkészített egy gm. étlapot, egy kinevezett személy a LÉOE-től ellenőrzi és hitelesíti a helyet. Ezután a LIFE Lisztérzékeny térképen hiteles gm. helyként fog szerepelni.

A cél, hogy Magyarországon minél több helyen (éttermekben, gyorséttermekben, pizzériákban, cukrászdákban, kávézókban, fagyizókban, hotelekben, stb.) lehessen biztonsággal gm. ételeket rendelni.

A projektbe jelentkezni lehet: life.liszterzekeny@gmail.com

Figyelem! A projektbe lisztérzékenyek jelentkezését várjuk, akik szívesen segítenének az éttermeknek. Viszont, ha étteremtulajdonos vagy, és érdekelne a gluténmentes ételkészítés, itt jelentkezz!

A projekt Facebook csoportja: Éttermi csoport

Fagyizós projekt
A fagyizós projekt az éttermi projekt alprojektje, a cél, hogy minél több fagyizó legyen Magyarországon, ahol lehet gm. fagyit kapni gm. tölcsérrel együtt.
 
Dokumentumok:
Gluténmentes vendéglátás - A LÉOE tájékoztató füzete vendéglátó helyek számára.
Kérdőjeles térkép - A tagoktól érkezett ajánlások. Először ezeket a helyeket keresnénk fel.
 
 
Tovább a Főoldalra
 
 

 

Aktuális
Friss bejegyzések
2016.09.27. 13:47
2014.09.04. 14:15
2014.07.13. 14:09
2014.03.01. 21:39
 
Hírek
 
Számláló
Indulás: 2010-08-21
 

ANELIATH - varázslat és sárkányvér- Te ki leszel ebben a csavaroS Történetben? - SZEREPJÁTÉK    *****    ANELIATH - varázslat és sárkányvér- Te ki leszel ebben a csavaroS Történetben? - SZEREPJÁTÉK    *****    Gyere és csatlakozz a -Karstjäger- magyar airsoft csapatába!    *****    Szoba gyerekkel kiadó film meg tekinthetõ gportálon klikk ide!    *****    Simonyi ingatlan Debrecen Eladó luxus lakások, házak, telkek, üzletek, lakóparki ingatlanok. Simonyi ingatlan Debrecen    *****    Ajándékozz Horoszkópot! Lepd meg szeretteidet egy Személyre szóló asztrológiai elemzéssel és 1 éves elõrejelzéssel.    *****    A horoszkóp a lélek tükre,egyszer mindenkinek bele kell néznie, ehhez adok én,sok segítséget. Fordulj hozzám bizalommal!    *****    Az asztrológia sok segítséget ad az élet minden területén, de képzett, tapasztalt asztrológus kell hozzá, keress meg!    *****    Születési horoszkóp,3 év elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,konzultáció.Tájékoztatás az oldalon! látogass,meg!!!    *****    | WATTPAD | Egy neves gimnázium, egy gazdag, arrogáns srác és egy ösztöndíjas lány nem mindennapi szerelme | WATTPAD |    *****    Bérkalkulátor    *****    Infrashape Horizontal fitness stúdió Debrecen    *****    Infrashape Horizontal fitness stúdió Debrecen    *****    too young and innocent | an aegyo queen | twice | neo culture technology    *****    LÉGY A MAGAD ASZTROLÓGUSA! Regisztrálj oldalamra és én segítelek elsajátítani az asztrológia tudományát!    *****    Tanuld nálam az asztrológiát teljesen ingyen, vagy kérj részletes asztrológiai elemzést „BECSÜLET KASSZÁS” alapon!    *****    Új lovas szerepjáték! * Új lovas szerepjáték! * Lépj be a lovak csodálatos világába! Nevelj te is nálunk!    *****    Születési horoszkóp,3 év elõrejelzés,párkapcsolati elemzés ingyenes konzultáció,tájékoztatás az oldalon! kattints ide!!!    *****    Bûbájos Boszorkák - Charmed - Hírek - Extrák - Érdekességek - Charmed - Bûbájos boszorkák - Sok - sok infó - Charmed -    *****    Pénzkeresés az Interneten! Csak is kipróbáld, tesztelt módszerekkel, melyek tényleg fizetnek!